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2010. 08. 11  
「森café」

~森とつながるLOHASな暮らしを考える~

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日時:8月21日(土)開場15:30 終了20:00頃

参加費:3,500円(夕食代・ワークショップ代込み ドリンク別途)

定員:20名

ご予約&お問い合わせ:yoyaku@cafeslow-osaka.com(カフェスロー大阪)
※お名前、参加人数、アレルギーの有無を明記の上、上記アドレスまでお申込みください。

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私たちの周りには、森の恵みがたくさんあふれています。

モノだけじゃなくて、自然のものである川やきれいな空気さえも

森の恵みなんです。

国土面積の3分の2を森林が占める日本では、古くから

森に寄り添って生きてきました。

そんな森が今、林業の廃退のため危機を迎えています。

適切な管理がなされないために、木が呼吸するために必要な

太陽が森に十分にあたらない。

せっかく先祖の人々が子孫のためにと植えてくれた木も、

手入れがされずに育たない、価値がつかない。

寄り添ってきたはずの森が、いつしか遠い存在になっている――

それが、日本の森の現実です。

もう一度、森と近づけるために、今、私たちにできるコト。

「間伐材でマイ箸&マイ箸置き作り」

「森の恵みの農産物で体に優しいディナー」

いろんな森の恵みを頂きながら、ちょっとだけ、森のことを考えてみませんか?

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○一緒に考えてくれる人○
森の恵みを使って「都会で田舎暮らし」を提案するべく、
リアル田舎”西粟倉村(にしあわくらそん)”で頑張る青年、井上達哉。
いつの間にか周囲の人たちを前向きにさせてしまう彼と、楽しく語り合いましょう♪

○当日タイムスケジュール○
15:30 会場
16:00 START 森について語る時間
17:00 休憩
17:10 マイ箸&マイ箸置き作り♪
18:00 西粟倉村産のお野菜でお食事&歓談タイム
20:00 終了

○当日持ち物○
マイ箸作り用にカッターナイフをご持参ください。

【主催】株式会社 西粟倉・森の学校(http://nishihour.jp/)
【協力】Cafe Slow Osaka(http://cafeslow-osaka.com/)


※予約の際に「JAEさんの紹介で」と一言添えてください。
参加費3500円が3000円になります。
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